Speisekarte / To Go Karte

Fränkisches Hochzeitessen
saftig gekochtes Rindfleisch vom Tafelspitz, angerichtet mit einer pikanten Meerrettichsauce, breiten Nudeln und Preiselbeeren 18,90 €

Fränkisches Schweine-Schäufele
knusprig gegrillt mit Wirsinggemüse oder Apfelrotkohl und Kartoffelklößen  20,80 €

Braten vom Weidelamm
marinierte Lammschulter am Knochen geschmort, daher sehr saftig, serviert mitLamm-Just, Speck-Bohnen und Kartoffelkrusteln  22,90 €

Bärlauchschnitzel
gefülltes Schweineschnitzel mit Hirtenkäse, Bärlauch, Zwiebeln und Kräutern, dazu Bratkartoffeln  18,90 €

Schweinfurter Sauerbraten
gebeizter Rinderschmorbraten in Lebkuchensoße mit fränkischen Kartoffelklößen und Rotkohl 18,90 €

Fränkische Rinderroulade
hausgemacht pikant gefüllt mit Speck, Senf und Zwiebeln, serviert mit einer herzhaften Sauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße    18,90 €

Schweizer Käselendchen
auf dem Grill zubereitet, angerichtet auf grünrn Nudeln mit einer pikanten Käsesauce, dazu Salat 19,90 €

Lendenspieß "Malteser Art"
gegrillte Medaillons vom Schweinelendchen, am Spieß gebraten, mit gedünsteten Champignon in Rahm, dazu Spätzle und Salat 19,90 €

Hähnchenbrust im Knuspermantel
saftig gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Grillgemüse, Sauce Bernaise und Kartoffelplätzchen 18,90 €

Benno´s 500 g XXL
mit Pommes Frites 19,80 €

Cordon Bleu 
gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse, knusprig gebacken, dazu Pommes frites 17,90 €

Schnitzel "Wiener Art"
dazu Pommes frites 15,90 €

Knusperschnitzel "Veganer Art"
mit Gemüsebouqet, Guacamole und Gemüse Pommes   15,90 €

Jägerschnitzel
gebackenes Schweineschnitzel mit gedünsteten Champignons in pikanter Rahmsauce, dazu Spätzle 16,90 €

Schnitzel "Alt Schweinfurter Käseschnitzel"
nach einer Schweizer Genießer Idee, gebackenes Schnitzel mit würzigem Bergkäse überbacken, dazu Pommes Frites 16,90 €

Gemüse Gratin
farbenfrohe Gemüseplatte mit jungem Brokkoli, Blumenkohlröschen, Rübchen und Grillgemüse, serviert mit holländischer Sauce und Käse gratiniert, dazu Gemüseplätzchen 14,90 €

Allgäuer Käsespätzle
mit abgeschmelzten Zwiebeln, Rahmsauce und mit Käse überbacken, dazu Salat 12,90 €

Frisch gebackene Champignonköpfe
in Brösel gewälzt und ausgebacken, angerichtet mit Remouladensauce und Kräuter-Knoblauch-Baguette 10,90 €

Beilagensalat
gemischter Salat 5,90 €

Hähnchensalat "Francoise"
ein Riesenberg gartenfrischer Salate serviert mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Knoblauchbaguette 15,90 €

Salat Naturfreundehaus
gemischter Salat mit Original Schafskäse, Oliven, gebackene Champignons und Mozzarellasticks mit Knoblauchbaguette 15,90 €

Kinderschnitzel
mit Pommes Frites 6,90 €

Chicken Nuggets
mit Pommes Frites 6,90 €

Fischstäbchen
mit Pommes Frites 6,90 €

Apfelstrudel
mit Vanillesauce   7,90 €

*alle Schnitzel auch als Hähnchen

*Ketchup, Mayonnaise oder Senf extra, je 0,40 €