Speisekarte / To Go Karte
Fränkisches Hochzeitessen
saftig gekochtes Rindfleisch vom Tafelspitz, angerichtet mit einer pikanten Meerrettichsauce, breiten Nudeln und Preiselbeeren 18,90 €
Fränkisches Schweine-Schäufele
knusprig gegrillt mit Wirsinggemüse oder Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 20,80 €
Braten vom Weidelamm
marinierte Lammschulter am Knochen geschmort, daher sehr saftig, serviert mitLamm-Just, Speck-Bohnen und Kartoffelkrusteln 22,90 €
Bärlauchschnitzel
gefülltes Schweineschnitzel mit Hirtenkäse, Bärlauch, Zwiebeln und Kräutern, dazu Bratkartoffeln 18,90 €
Schweinfurter Sauerbraten
gebeizter Rinderschmorbraten in Lebkuchensoße mit fränkischen Kartoffelklößen und Rotkohl 18,90 €
Fränkische Rinderroulade
hausgemacht pikant gefüllt mit Speck, Senf und Zwiebeln, serviert mit einer herzhaften Sauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße 18,90 €
Schweizer Käselendchen
auf dem Grill zubereitet, angerichtet auf grünrn Nudeln mit einer pikanten Käsesauce, dazu Salat 19,90 €
Lendenspieß "Malteser Art"
gegrillte Medaillons vom Schweinelendchen, am Spieß gebraten, mit gedünsteten Champignon in Rahm, dazu Spätzle und Salat 19,90 €
Hähnchenbrust im Knuspermantel
saftig gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Grillgemüse, Sauce Bernaise und Kartoffelplätzchen 18,90 €
Benno´s 500 g XXL
mit Pommes Frites 19,80 €
Cordon Bleu
gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse, knusprig gebacken, dazu Pommes frites 17,90 €
Schnitzel "Wiener Art"
dazu Pommes frites 15,90 €
Knusperschnitzel "Veganer Art"
mit Gemüsebouqet, Guacamole und Gemüse Pommes 15,90 €
Jägerschnitzel
gebackenes Schweineschnitzel mit gedünsteten Champignons in pikanter Rahmsauce, dazu Spätzle 16,90 €
Schnitzel "Alt Schweinfurter Käseschnitzel"
nach einer Schweizer Genießer Idee, gebackenes Schnitzel mit würzigem Bergkäse überbacken, dazu Pommes Frites 16,90 €
Gemüse Gratin
farbenfrohe Gemüseplatte mit jungem Brokkoli, Blumenkohlröschen, Rübchen und Grillgemüse, serviert mit holländischer Sauce und Käse gratiniert, dazu Gemüseplätzchen 14,90 €
Allgäuer Käsespätzle
mit abgeschmelzten Zwiebeln, Rahmsauce und mit Käse überbacken, dazu Salat 12,90 €
Frisch gebackene Champignonköpfe
in Brösel gewälzt und ausgebacken, angerichtet mit Remouladensauce und Kräuter-Knoblauch-Baguette 10,90 €
Beilagensalat
gemischter Salat 5,90 €
Hähnchensalat "Francoise"
ein Riesenberg gartenfrischer Salate serviert mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Knoblauchbaguette 15,90 €
Salat Naturfreundehaus
gemischter Salat mit Original Schafskäse, Oliven, gebackene Champignons und Mozzarellasticks mit Knoblauchbaguette 15,90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites 6,90 €
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites 6,90 €
Fischstäbchen
mit Pommes Frites 6,90 €
Apfelstrudel
mit Vanillesauce 7,90 €
*alle Schnitzel auch als Hähnchen
*Ketchup, Mayonnaise oder Senf extra, je 0,40 €