Vegan

 Gegrillte Falafel
Falafel, mariniertes Gemüse, Paprika, Champignons, Zucchini und Aubergine zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Pilzen und Ayvar, angerichtet mit Duftreis

Grilled Veggie Salad mit Falafel
Bunte Salatvariationen mit saisonalem Grillgemüse und herzhaft-knusprigen Falafelbällchen

Veganer-Pfanne
Hausgemachte Dinkelnudeln mit Rucola, Zuchinni, Zwiebeln, Grillgemüse und Walnüsse in der Pfanne geschwenkt