To go Gerichte
Spargelcremesuppe nach "Pariser Art"
vom frischen Spargel mit Ei und Sahne legiert, serviert mit Spargeleinlagen 4,90 €
Wiener Festtagsuppe
kräftige Rindfleischsuppe mit Gemüsestreifen, Leberknödel, Markklößchen und Schwimmerli 4,90 €
Spargel mit Schweineschnitzel
frischer Fränkische Spargel vom Spargelhof Seufert, serviert mit Schweineschnitzel "Wiener Art", dazu Sauce Hollandaise und Kartoffeln 15,90 €
Schweinfurter Spargelplatte
frischer Spargel mit Nürnberger Bratwürstchen, Roh- und Kochschinken, kleine Omelette, dazu Hollandaise und Kartoffeln 18,90 €
Bratwurst und Spargel
Fränkischer Spargel und Bratwurst, Sauce Hollandaise und Kartoffeln 12,90 €
Lachs und Spargel
Lachsfilet gegrillt, Fränkische Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln 19,90 €
Zanderfilet gegrillt
dazu Folienkartoffeln mit Sauerrahm, Kräuterbutter und Salat 17,90 €
Mai Scholle ,,Finkenwerder Art"
ganze Scholle mit Magerspeck, Tomaten und frische Kräutern gebraten, dazu Grillgemüse und Kartoffeln 15,90 €
Matjesfilet Tante Anni
3 zarte Matjes in einer feinen Sauerrahm Sauce mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln, dazu Kartoffeln 10,90 €
Spargelsalat grün-weiß ,,Frühlingstraum"
mit gekochtem Ei, Frühlingslauch und Paprikawürfel in Senfvinaigrette, dazu Kartoffeln 12,90 €
Gemüse Gratin
farbenfrohe Gemüseplatte mit jungem Brokkoli, Blumenkohlröschen, Rübchen, Spargel und Grillgemüse, serviert mit holländischer Sauce und Käse gratiniert, dazu Gemüseplätzchen 11,90 €
Hähnchenbrust im Knuspermantel
saftiges Hänchenbrustfilet mit Broccoli, Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Spargel und Grillgemüse, Sauce Bernaise und Kartoffelplätzchen 15,90 €
Schweinfurter Räuberbraten
Schweinebraten mit Waldpilzen in einer herzhafter Sauce, hausgemachten Semmelknödeln und Salat 11,90 €
Spare Ribs
dazu Kartoffelecken und Krautsalat 12,90 €
Schweinfurter Sauerbraten
gebeizter Rinderschmorbraten in Lebkuchensauce mit fränkischen Kartoffelklößen und Rotkohl 12,90 €
Fränkische Schweine Schäufele
knusprig gegrillt mit Wirssinggemüse und Kartoffelklöße 13,90 €
Le Gourmet
Medaillons Schweinelendchen vom Rind, Schwein und Pute auf dem Grill zubereitet und mit einer pikanten Madagaskar-Pfeffersauce angerichtet, Frühlingsgemüse, Spargel, Speckbohnen und Kartoffelplätzchen 17,90 €
Lendenspieß Malteser Art
gegrillte Madaillons vom Schweinelendchen am Spieß gebraten, mit gedünsteten Champignon in Rahm, Spätzle und Salat 16,90 €
Schweizer Käselendchen
Medaillons vom Schweinelendchen zart gegrillt, angerichtet auf grünen Nudeln mit einer pikanten Käsesauce, dazu Salat 16,90 €
Tafelspitz
saftig gekochte Rindfleisch vom Tafelspitz, angerichtet mit einer pikanten Meerrettichsauce, breite Nudeln und Preiselbeeren 13,90 €
Fränkische Rinderroulade
hausgemacht, pikant gefüllt mit Speck, Senf und Zwiebeln, serviert mit einer herzhaften Sauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße 13,90 €
Bärlauchschnitzel
gefüllt mit Bärlauch, Fetakäse und Zwiebeln, dazu gibt es Bratkartoffeln 14,90 €
Schnitzel "á la Chesa"
nach einer Schweizer Genießer Idee, gebackenes Schnitzel mit würzigem Bergkäse überbacken, dazu Pommes Frites 12,90 €
Jägerschnitzel
gebackenes Schweineschnitzel mit gedünsteten Champignons in pikanter Rahmsauce, dazu Spätzle 12,90 €
Pfefferahmschnitzel
Naturschnitzel saftig gegrillt mit einer Pariser Pfeffersauce, dazu Kroketten 12,90 €
Bauernschnitzel nach Griechischer Art
saftiges Schweineschnitzel gefüllt mit Fetakäse, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven, dazu Bratkartoffeln 14,90 €
XXL Schnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat 16,90 €
Currywurst
serviert mit Curry-Ketchup und Pommes Frites 7,90 €
Allgäuer Käsespätzle
mit abgeschmelzten Zwiebeln, Rahmsauce und mit Käse überbacken, dazu Salat 8,90 €
Salat Naturfreundehaus
gemischter Salat mit Fetakäse, Oliven, gebackene Champignon und Mozzarellasticks 12,90 €
Benno's Homestyle Hamburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty aus 180g reines Rindfleisch, Lolorosso Salat, Tomate, Essig-Gurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup und Curly Fries 9,90 €
Benno's Homestyle Cheesburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty aus 180g reines Rindfleisch, Lolorosso Salat, Tomate, Essig-Gurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup, Cheddar Käse und Curly Fries 10,90 €
Benno's Homestyle Chickenburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty 120g Hähnchenbrust im Knuspermantel, Lolorosso Salat, Tomate, Essig-Gurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup und Curly Fries 9,90 €
Homestyle Veggieburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty aus sonnengereiftem Gemüse, Tomate, Lollorosso Salat, Essigkurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, ketchup und Curly Fries 9,90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites 6,90 €
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites 5,90 €
4 Fischstäbchen
mit Pommes Frites 5,90 €
4 Nürnberger Bratwürstchen
mit Pommes 5,90 €
Beilagensalat
gemischter Salat 3,50 €
Dessert
Kaiserschmarrn
hausgemachter karamelisierter Kaiserschmarrn, dazu servieren wir Apfelkompott 6,90 €
*alle Schnitzel auch als Hähnchen
*Ketchup, Mayonnaise oder Senf extra, je 0,30 €