To go Gerichte

Spargelcremesuppe nach "Pariser Art"
vom frischen Spargel mit Ei und Sahne legiert, serviert mit Spargeleinlagen 4,90 €

Wiener Festtagsuppe
kräftige Rindfleischsuppe mit Gemüsestreifen, Leberknödel, Markklößchen und Schwimmerli 4,90 €

Spargel mit Schweineschnitzel
frischer Fränkische Spargel vom Spargelhof Seufert, serviert mit Schweineschnitzel "Wiener Art", dazu Sauce Hollandaise und Kartoffeln 15,90 €

1/2 Ente
Kartoffelklöße und Wirsinggemüse 14,90 €

Spare Ribs
dazu Kartoffelecken und Krautsalat 11,90 €

Hähnchenbrust im Knuspermantel
saftiges Hänchenbrustfilet mit Broccoli, Blumenkohl, Karotten, Bohnen und Grillgemüse, Sauce Bernaise und Kartoffelplätzchen 15,90 €

Frühlingsbraten vom Weidelamm
marinierte Lammschulter am Knochen geschmort daher sehr saftig, serviert mit Lamm-just, Speck-Bohnen und Mandelbällchen  14,90 €

Schweinfurter Sauerbraten
gebeizter Rinderschmorbraten in Lebkuchensauce mit fränkischen Kartoffelklößen und Rotkohl 12,90 €

Fränkische Schweine Schäufele
knusprig gegrillt mit Wirssinggemüse und Kartoffelklöße  13,90 €

Le Gourmet
Medaillons  Schweinelendchen vom Rind, Schwein und Pute auf dem Grill zubereitet und mit einer pikanten Madagaskar-Pfeffersauce angerichtet, Frühlingsgemüse, Spargel, Speckbohnen und Kartoffelplätzchen 17,90 €

Lendenspieß Malteser Art
gegrillte Madaillons vom Schweinelendchen am Spieß gebraten, mit gedünsteten Champignon in Rahm, Spätzle und Salat  16,90 €

Schweizer Käselendchen
Medaillons vom Schweinelendchen zart gegrillt, angerichtet auf grünen Nudeln mit einer pikanten Käsesauce, dazu Salat 16,90 €

Tafelspitz
saftig gekochte Rindfleisch vom Tafelspitz, angerichtet mit einer pikanten Meerrettichsauce, breite Nudeln und Preiselbeeren  13,90 €

Fränkische Rinderroulade
hausgemacht, pikant gefüllt mit Speck, Senf und Zwiebeln, serviert mit einer herzhaften Sauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße 13,90 €

Bärlauchschnitzel
gefüllt mit Bärlauch, Fetakäse und Zwiebeln, dazu gibt es Bratkartoffeln 14,90 €

Schnitzel "á la Chesa"
nach einer Schweizer Genießer Idee, gebackenes Schnitzel mit würzigem Bergkäse überbacken, dazu Pommes Frites 12,90 €

Jägerschnitzel
gebackenes Schweineschnitzel mit gedünsteten Champignons in pikanter Rahmsauce, dazu Spätzle 12,90 €

XXL Schnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat 16,90 €

Currywurst
serviert mit Curry-Ketchup und Pommes Frites 7,90 €

Salat Naturfreundehaus 
gemischter Salat mit Fetakäse, Oliven, gebackene Champignon und Mozzarellasticks 12,90 €

Bärlauch Forelle
gegrillte Forelle, gefüllt mit Bärlauch und in der Folie gegart, dazu Schnittlauchkartoffeln 14,90 €

Salm alá Royal
zartes Lachsfilet in Butter gebraten, angerichtet auf frischem Blattspinat und leichter Fischrahmsauce, dazu Duftreis 17,90 €

Zanderfilet gegrillt
dazu Folienkartoffeln mit Sauerrahm, Kräuterbutter und Salat 17,90 €

Benno's Homestyle Hamburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty aus 180g reines Rindfleisch, Lolorosso Salat, Tomate, Essig-Gurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup und Curly Fries 9,90 €

Benno's Homestyle Cheesburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty aus 180g reines Rindfleisch, Lolorosso Salat, Tomate, Essig-Gurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup, Cheddar Käse und Curly Fries 10,90

Benno's Homestyle Chickenburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty 120g Hähnchenbrust im Knuspermantel, Lolorosso Salat, Tomate, Essig-Gurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup, Cheddar Käse und Curly Fries 9,90

Homestyle Veggieburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty aus sonnengereiftem Gemüse, Tomate, Lollorosso Salat, Essigkurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, ketchup und Curly Fries 9,90 €

Kinderschnitzel
mit Pommes Frites 6,90 €

Chicken Nuggets  
mit Pommes Frites 5,90 €

4 Fischstäbchen
mit Pommes Frites 5,90 €

4 Nürnberger Bratwürstchen 
mit Pommes 5,90 €

Beilagensalat
gemischter Salat 3,50 €
  

Dessert

Kaiserschmarrn
hausgemachter karamelisierter Kaiserschmarrn mit Rosinen, dazu servieren wir Apfelkompott 6,90 €

*alle Schnitzel auch als Hähnchen

*Ketchup, Mayonnaise oder Senf extra, je 0,30 €