To go Gerichte

Spargelcremesuppe nach "Pariser Art"
vom frischen Spargel mit Ei und Sahne legiert, serviert mit Spargeleinlagen 4,90 €

Wiener Festtagsuppe
kräftige Rindfleischsuppe mit Gemüsestreifen, Leberknödel, Markklößchen und Schwimmerli 4,90 €

Spargel mit Schweineschnitzel
frischer Fränkische Spargel vom Spargelhof Seufert, serviert mit Schweineschnitzel "Wiener Art", dazu Sauce Hollandaise und Kartoffeln 15,90 €

1/2 Ente
Kartoffelklöße und Wirsinggemüse 14,90 €

Spare Ribs
dazu Kartoffelecken und Krautsalat 11,90 €

Hähnchenbrust im Knuspermantel
saftiges Hänchenbrustfilet mit Broccoli, Blumenkohl, Karotten, Bohnen und Grillgemüse, Sauce Bernaise und Kartoffelplätzchen 15,90 €

Frühlingsbraten vom Weidelamm
marinierte Lammschulter am Knochen geschmort daher sehr saftig, serviert mit Lamm-just, Speck-Bohnen und Mandelbällchen  14,90 €

Schweinfurter Sauerbraten
gebeizter Rinderschmorbraten in Lebkuchensauce mit fränkischen Kartoffelklößen und Rotkohl 12,90 €

Fränkische Schweine Schäufele
knusprig gegrillt mit Wirssinggemüse und Kartoffelklöße  13,90 €

Le Gourmet
Medaillons  Schweinelendchen vom Rind, Schwein und Pute auf dem Grill zubereitet und mit einer pikanten Madagaskar-Pfeffersauce angerichtet, Frühlingsgemüse, Spargel, Speckbohnen und Kartoffelplätzchen 17,90 €

Lendenspieß Malteser Art
gegrillte Madaillons vom Schweinelendchen am Spieß gebraten, mit gedünsteten Champignon in Rahm, Spätzle und Salat  16,90 €

Schweizer Käselendchen
Medaillons vom Schweinelendchen zart gegrillt, angerichtet auf grünen Nudeln mit einer pikanten Käsesauce, dazu Salat 16,90 €

Tafelspitz
saftig gekochte Rindfleisch vom Tafelspitz, angerichtet mit einer pikanten Meerrettichsauce, breite Nudeln und Preiselbeeren  13,90 €

Fränkische Rinderroulade
hausgemacht, pikant gefüllt mit Speck, Senf und Zwiebeln, serviert mit einer herzhaften Sauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße 13,90 €

Bärlauchschnitzel
gefüllt mit Bärlauch, Fetakäse und Zwiebeln, dazu gibt es Bratkartoffeln 14,90 €

Schnitzel "á la Chesa"
nach einer Schweizer Genießer Idee, gebackenes Schnitzel mit würzigem Bergkäse überbacken, dazu Pommes Frites 12,90 €

Jägerschnitzel
gebackenes Schweineschnitzel mit gedünsteten Champignons in pikanter Rahmsauce, dazu Spätzle 12,90 €

XXL Schnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat 16,90 €

Currywurst
serviert mit Curry-Ketchup und Pommes Frites 7,90 €

Salat Naturfreundehaus 
gemischter Salat mit Fetakäse, Oliven, gebackene Champignon und Mozzarellasticks 12,90 €

Bärlauch Forelle
gegrillte Forelle, gefüllt mit Bärlauch und in der Folie gegart, dazu Schnittlauchkartoffeln 14,90 €

Salm alá Royal
zartes Lachsfilet in Butter gebraten, angerichtet auf frischem Blattspinat und leichter Fischrahmsauce, dazu Duftreis 17,90 €

Zanderfilet gegrillt
dazu Folienkartoffeln mit Sauerrahm, Kräuterbutter und Salat 17,90 €

Benno's Homestyle Hamburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty aus 180g reines Rindfleisch, Lolorosso Salat, Tomate, Essig-Gurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup und Curly Fries 9,90 €

Benno's Homestyle Cheesburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty aus 180g reines Rindfleisch, Lolorosso Salat, Tomate, Essig-Gurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup, Cheddar Käse und Curly Fries 10,90 €

Benno's Homestyle Chickenburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty 120g Hähnchenbrust im Knuspermantel, Lolorosso Salat, Tomate, Essig-Gurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup, Cheddar Käse und Curly Fries 9,90 €

Homestyle Veggieburger
Softes Sesambrötchen mit einem Patty aus sonnengereiftem Gemüse, Tomate, Lollorosso Salat, Essigkurke, rote Zwiebeln, Mayonnaise, ketchup und Curly Fries 9,90 €

Kinderschnitzel
mit Pommes Frites 6,90 €

Chicken Nuggets  
mit Pommes Frites 5,90 €

4 Fischstäbchen
mit Pommes Frites 5,90 €

4 Nürnberger Bratwürstchen 
mit Pommes 5,90 €

Beilagensalat
gemischter Salat 3,50 €  

Dessert

Kaiserschmarrn
hausgemachter karamelisierter Kaiserschmarrn mit Rosinen, dazu servieren wir Apfelkompott 6,90 €

*alle Schnitzel auch als Hähnchen

*Ketchup, Mayonnaise oder Senf extra, je 0,30 €