To go Gerichte

Wiener Festtagsuppe
kräftige Rindfleischsuppe mit Gemüsestreifen, Leberknödel, Markklößchen und Schwimmerli 4,90 €

Käsesuppe eine mildwürzige Cremesuppe aus echtem Blauschimmelkäse, Weißwein, Kerbel und Kräuternockerln Buttercroutons 4,90 €

Grillteller "Naturfreundehaus" Schweinesteak, Rindermedaillons,Lammkotelette, Grillwürstchen, gebackene Zwiebelringe, dazu junge Speckbohnen, Kartoffelecken und Pfeffersauce  17,90 €

Fränkische Knöchle
Sudfrisch aus dem Topf mit Sauerkraut und Kartoffelbrei 6,90 €

Fränkischer Spiessbraten saftig gegrillter Schweinebraten mit gedünsteten Zwiebeln und Speck, Zwiebelsauce, dazu Kartoffelkrusteln und Krautsalat 12,90 €

1/2 Ente gegrillt, dazu Kartoffelklöße und Wirsinggemüse 14,90 €

Holzfäller Steak
mariniertes Schweinekamm-Steak ca. 250 g auf dem Grill zubereitet, mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln 13,90 €

Hähnchenbrust im Knuspermantel
saftiges Hänchenbrustfilet mit Broccoli, Blumenkohl, Karotten, Bohnen und Grillgemüse, Sauce Bernaise und Kartoffelplätzchen 15,90 €

Fränkische Schweine Schäufele
knusprig gegrillt mit Wirssinggemüse und Kartoffelklöße  13,90

Lendenspieß Malteser Art
gegrillte Madaillons vom Schweinelendchen am Spieß gebraten, mit gedünsteten Champignon in Rahm, Spätzle und Salat  16,90 €

Geschnezeltes Wilhelm Tell
 mariniertes geschnezeltes Schweinefleisch zubereitet mit  Zwiebeln, Pilzen und Rahm, dazu Schweizer Rösti und Salat 12,90 €

Steigerwälder Hirschkeulensauerbraten 
mariniert mit frischen Kräutern geschmort, serviert mit Burgunderlebkuchensauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße 16,90 €

Tafelspitz
saftig gekochte Rindfleisch vom Tafelspitz, angerichtet mit einer pikanten Meerrettichsauce, breite Nudeln und Preiselbeeren  13,90 €

Fränkische Rinderroulade
hausgemacht, pikant gefüllt mit Speck, Senf und Zwiebeln, serviert mit einer herzhaften Sauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße 13,90 €

Jägerschnitzel
gebackenes Schweineschnitzel mit gedünsteten Champignons in pikanter Rahmsauce, dazu Spätzle 12,90 €

Schnitzel "á la Chesa"
nach einer Schweizer Genießer Idee, gebackenes Schnitzel mit würzigem Bergkäse überbacken, dazu Pommes Frites 12,90 €
 

Bauernschnitzel
gefüllt mit Fetakäse, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven, dazu gibt es Bratkartoffeln 14,90 €

Cordon Bleu gefülltes Schnitzel nit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites 12,90 €

Pfefferrahm Schnitzel 
Naturschnitzel saftig gegrillt
mit einer Pariser Pfeffersauce, dazu Kroketten  12,90 €

XXL Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat 16,90 €

Salat Naturfreundehaus 
gemischter Salat mit Fetakäse, Oliven, gebackene Champignon und Mozzarellasticks 12,90 €

Gemüsegratin
serviert mit Holländische Sauce und Käse gratiniert, dazu Gemüseplätzchen 11,90 €

Allgäuer Käsespätzle
mit abgeschmelzten Zwiebeln, Rahm und mit Käse überbacken, dazu Salat 8,90 €

gegrilltes Welsfilet  mit Grillgemüse Folienkartoffel ,Sour Cream,Käuterbutter  und Salat 14,90 €

Welsfilet auf Lauch in der Pfanne gebraten, angerichtet auf frischem Lauchgemüse mit einer Fischdillsauce, dazu Reistimbale 14,90

Heißer Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensauce 8,90 €

Zucchini Cordon Bleu mit Fetakäse gefüllt, angerichtet mit Duftreis in Tomatencreme und Salat  11,90 €

Gänsekeule geschmort a la Orange
dazu Klöße und Apfelrotkohl oder Rahmwirsinggemüse 13,90

Flammkuchen Elsässer Art hausgemacht Ofenfrisch mit Creme Fraiche, Tiroler Speckwürfel, Zwiebeln und frischen Schnittlauch 8,90 €

Ofenkartoffel-Hähnchen 
eine große Kartoffel mit Sauerrahm und Hähnchenstreifen, dazu eine knackige Salatbeilage 11,90 €

Ofenkartoffel vegetarisch
eine große Kartoffel mit Sauerrahm und mediteranes Antipasti-Gemüse  10,90 €

Kinderschnitzel
mit Pommes Frites 6,90 €

Chicken Nuggets   mit Pommes Frites 5,90 €

4 Fischstäbchen
mit Pommes Frites 5,90 €

4 Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes 5,90 €

Beilagensalat
gemischter Salat 3,50 €
  

Dessert

Kaiserschmarrn
hausgemachter karamelisierter Kaiserschmarrn mit Rosinen, dazu servieren wir Apfelkompott  5,90 €

*alle Schnitzel auch als Hähnchen

*Ketchup, Mayonnaise oder Senf extra, je 0,30 €