Speisekarte / To Go Karte

Fränkisches Hochzeitessen
saftig gekochtes Rindfleisch vom Tafelspitz, angerichtet mit einer pikanten Meerrettichsauce, breiten Nudeln und Preiselbeeren 14,90 €

Knöchle 
auf Sauerkraut und Kartoffelbrei  8,90 €

Käsesuppe "Alt Schweinfurt"
eine mildwürzige Cremesuppe aus echtem Blauschimmelkäse, Weißwein, Kerbel und Buttercroutons 5,90 €

Tomaten-Suppe
hausgemacht von frischen Tomaten und Kräutern, frischer Rahm runden den Geschmack ab 5,90 €

Wiener Festtagssuppe
kräftige Rindfleischsuppe mit Gemüsestreifen, Leberknödel, Markklößchen, Griesklößchen und Schwimmerli 5,90 €

1/2 Ente
Kartoffelklöße und Wirsinggemüse 15,90 €

Steigwälder Hirschkeulenbraten
in Rotwein marinierten und frischen Kräutern geschmorter Braten, serviert mit einer Burgundersauce, Rotkohl und Kartoffelklößen    18.90€

Schweizer Käselendchen
auf dem Grill zubereitet, angerichtet auf grünrn Nudeln mit einer pikanten Käsesauce, dazu Salat 16,90 €

Lendenspieß "Malteser Art"
gegrillte Medaillons vom Schweinelendchen, am Spieß gebraten, mit gedünsteten Champignon in Rahm, dazu Spätzle und Salat 17,90 €

Fränkische Rinderroulade
hausgemacht pikant gefüllt mit Speck, Senf und Zwiebeln, serviert mit einer herzhaften Sauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße  14,90 €

Hähnchenbrust im Knuspermantel
saftig gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Grillgemüse, Sauce Bernaise und Kartoffelplätzchen 15,90 €

Backfisch mit Kartoffelsalat 10,90 €

Benno´s 500 g XXL
mit Bratkartoffeln 16,90 €

Cordon Bleu 
gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse, knusprig gebacken, dazu Pommes frites 14,90 €

Schnitzel "Wiener Art"
dazu Pommes frites 11,90 €

Pfefferrahmschnitzel
Naturschnitzel, saftig gegrillt mit einer Pfeffersauce und Kroketten 13,90 €

Bauernschnitzel nach Griechischer Art
saftiges Schweineschnitzel gefüllt mit Fetakäse, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven, dazu Bratkartoffeln 14,90 €

Jägerschnitzel
gebackenes Schweineschnitzel mit gedünsteten Champignons in pikanter Rahmsauce, dazu Spätzle 13,90 €

Teufelschnitzel
gebackenes Schweineschnitzel, serviert mit einer Scharfen Pfeffer Salsa Sauce, dazu Kartoffelecken 13,90 €

Schnitzel "Alt Schweinfurter Käseschnitzel"
nach einer Schweizer Genießer Idee, gebackenes Schnitzel mit würzigem Bergkäse überbacken, dazu Pommes Frites 13,90 €

Gemüse Gratin
farbenfrohe Gemüseplatte mit jungem Brokkoli, Blumenkohlröschen, Rübchen und Grillgemüse, serviert mit holländischer Sauce und Käse gratiniert, dazu Gemüseplätzchen 12,90 €

Allgäuer Käsespätzle
mit abgeschmelzten Zwiebeln, Rahmsauce und mit Käse überbacken, dazu Salat 8,90 €

Frisch gebackene Champignonköpfe
in Brösel gewälzt und ausgebacken, angerichtet mit Remouladensauce und Kräuter-Knoblauch-Baguette 8,90 €

Zucchini Cordon Bleu
mit Fetakäse gefüllt, angerichtet mit Duftreis in Tomatencreme und Salat 12,90 €

Beilagensalat
gemischter Salat 3,50 €

Hähnchensalat "Francoise"
ein Riesenberg gartenfrischer Salate serviert mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Knoblauchbaguette 11,90 €

Salat Naturfreundehaus
gemischter Salat mit Original Schafskäse, Oliven, gebackene Champignons und Mozzarellasticks mit Knoblauchbaguette 12,90 €

Kinderschnitzel
mit Pommes Frites 6,90 €

Chicken Nuggets
mit Pommes Frites 6,90 €

Fischstäbchen
mit Pommes Frites 6,90 €

Apfelstrudel
mit Vanillesauce   6,90 €

Apfelküchlein 
mit Zimtzucker und Vanillesauce  6,90 €

Kaiserschmarrn
hausgemachter karamellisierter Kaiserschmarrn, dazu servieren wir Apfelkompott  8,90 €

*alle Schnitzel auch als Hähnchen

*Ketchup, Mayonnaise oder Senf extra, je 0,30 €